제면기 자동컷팅기 (KSC 704)
기계 구조 및 각부 명칭
① 컨베이어 벨트 조절손잡이 | ② 컨베이어 벨트 | ③ 제면봉 |
④ 제면봉 핸들 | ⑤ 컷팅칼 | ⑥ 컷팅칼 안전덮개 |
⑦ 컷팅칼 브레이크 | ⑧ 컷팅칼 전원스위치 | ⑨ 컨베이어 전원스위치 |
⑩ MAIN 전원스위치 | ⑪ 타이머 스위치 (면길이 조절타이머) | ⑫ 제면기 고정고리 |
⑬ L렌치공구 6mm | ⑭ L렌치공구 4mm | - |
사양
- 모델명 : KSC 704
- 외형치수 : 920 x 430 x 130mm
- 기계중량 : 21kg
- 전원 : 220V 25W
※ 컨베이어 길이(현재 430mm) 조정을 원하시면 문의하여 주십시요.
제품특징
- 직접 손으로 하던 업소용 제면기의 면 컷팅작업을 자동으로 컷팅하여 줍니다.
- 제면작업도 손으로 길게 여러번 옮겨가며 하는 것을 컨베이어 장치를 이용하여 제면봉에 핸들을 이용하여 감아가면서 하므로 간편하고 힘든 부분을
최소화 할 수 있습니다.
- 면 길이 조정도 원하시는대로 할 수 있습니다.
- ALL 스테인레스 재질로 제작되어 깔끔하고 위생적입니다.
- 업소용 제면기 자동컷팅기는 국내 유일한 제품입니다.
- 아래 사용 동영상이 있으니 참조하시기 바랍니다.
- 현재 중국으로 수출되고 있는 제품입니다.
제품 사용설명 및 주의사항
- 자동컷팅기 뒷부분 상단에 제면기를 올려놓은 다음 고정고리를 잠궈 제면기를 움직이지 않게 고정시킵니다.
- 자동컷팅기 전원코드를 연결하고 MAIN 전원 스위치를 ON으로 누릅니다.
(이때 컷팅칼 및 컨베어 전원스위치는 OFF 상태로 유지한다.)
- 제면기로 제면 및 면 절치 작업에 따라 자동컷팅기 컨베이어와 컷팅칼을 작동시켜 사용합니다.
- 제면작업 시 컨베이어 앞부분과 제면기 앞ㅂ분에 제면봉을 설치하여 사용하면 힘들이지 않고 길게 제면을 할 수 있습니다.
(이때 반죽이 달라붙지않게 밀가루를 발라주세요.)
- 면 절치를 할 경우에는 먼저 타이머를 이용하여 필요한 면길이를 조절하시기 바랍니다. 컷팅칼 작동시간에 따라 면 길이가 조절됩니다.
그리고 제면봉에 반죽을 걸어놓고 면 절치를 하시면 간편하고 수월합니다.
- 컨베이어 및 컷팅칼이 동시에 작동하고 있을 때 MAIN 스위치를 끄면 동시에 멈추게 됩니다.
- 면절치 작업시 컷팅칼 근처에 손이 가지 않게 주의하시기 바랍니다.
- 컨베이어 밸트가 한쪽으로 치우칠 경우 밸트 조절손잡이로 조절하시기 바랍니다.
- 자동컷팅기 뒷부분 하단에 전기장치가 있으니 물이 닿지 않게 주의해 주시기 바랍니다.
- 사용 후 컨베이어 주변에 밀가루 반죽 및 면이 끼이지 않게 청소하여 주시기 바랍니다.
- L렌치공구 6mm는 각부명칭 7번 컷팅칼브레이크 조절할 때 사용하시기 바랍니다.
- L렌치 4mm는 각부명칭 5번 컷팅칼 볼트를 풀고 조일 때 사용하시기 바랍니다.
제면기 자동컷팅기 사용용도
- 기존 업소용 제면기 사용업체 (칼국수, 중화요리), 면 생산 업체
제품 동영상
- 제면장면
- 컷팅장면