금산기계

육류·야채 다기능슬라이스기(KSC901 / KSC902)

기계 구조 및 각부 명칭

① 배출구	② 칼판덮개	③ 안전커버
④ 칼판덮개 매미고리	⑤ 조작장치	⑥ 이송고정장치
⑦ 이송손잡이	-	-

사양

	KSC901(자동)	kSC902(반자동)
슬라이스 간격	0.5mm ~	1mm ~
외형치수	530 x 500 x 520mm
받침대 치수	525 x 505 x 660
기계 및 받침대 중량	65kg + 15kg
전원	220V DC45V x 250W

제품특징

- 야채, 고기 등에 다용도로 사용되는 절단기계이며, 특히 돼지머리, 수육, 족발, 훈제 등 고기를 가늘게 혹은 굵게 손쉽게 조절하여
사용할 수가 있으며 정밀하게 절단할 수 있다는 장점이 있습니다.
- 투입되는 내용물의 절단 두께 만큼 이동하므로 절단면이 흐트러짐없이 가지런하고 굵기도 일정하게 깔끔히 절단됩니다.
- All 스테인레스 재질로 제작이 되어 위생적이며 청결합니다.
- 특히 전자동기계는 버튼 하나로 굵기를 조절할 수 있으며 자동으로 이송 및 리턴이 되므로 사용하는데 편리합니다.
- 컨트롤스위치로 속도를 자유롭게 조절할 수 있어 효율적으로 사용할 수가 있습니다.
- 배출구 부분은 분리가 가능하며, 앞 흰색덮개를 열면 칼날이 보여 청소하기가 용이하게 되어있습니다.

사용방법

- 전원콘센트를 꽂아 주십시오.
- 전원을 켜고 우선 굵기 조절을 선택해 주십시오.
- 이송장치 손잡이로 투입구를 뒤쪽으로 옮겨 주십시오.
- 준비된 내용물을 투입구에 넣고 내용물 고정핀으로 고정해 주십시오.
- 운전스위치를 작동하여 주십시오.
- 절단된 내용물이 배출구 앞쪽으로 이송되면 정리하여 사용하시기 바랍니다.
이때, 도마주위에 남은 잔여물은 손을 사용하지 말고 제공된 청소도구(헤라)를 이용하여 주세요.
- 작업이 끝나면 전원스위치를 끄신 후 코드선을 뽑아 주십시오.
- 반자동은 두께 조절을 수동으로 하는 반면 자동은 버튼 조작으로 간편하다는 차이점이 있습니다.

주의사항 및 청소방법

- 전원스위치는 반드시 기계상태를 점검 후 작동하여 주십시오.
- 작동중에는 절대로 배출구 칼날근처에는 손이 닿지 않도록 주의하여 주십시오.
- 기계 전원을 차단한 후 앞흰색덮개를 열어 칼날과 안전덮개부분을 세척솔 및 물걸레로 세척하시면 됩니다.
이송장치 및 투입구 쪽도 같은 방법으로 하시면 됩니다. - 물청소는 자제하여 주시기 바랍니다.
- 사용하신 후 청소를 한 다음에 마무리 하시기 바랍니다.
특히 육류종류를 사용한 후에는 자주 청소하여 주십시오.(칼날부에 기름기를 제거)
- 세척할 때는 칼날부가 날카로우니 손이 다치지 않도록 주의하여 주십시오.

제품 동영상

- 무우절단 동영상

- 수육절단 동영상

- 오이절단 동영상